Сборник публикаций образовательного сетевого издания «Я - Учитель»

Открытое занятие по трудовому воспитанию детей среднего дошкольного возраста "Чем пахнут ремесла"

Дудкина Анна Владимировна, воспитатель, ГБОУ Школа №1293, ЗДГ №3, г. Москва
Цель: Ранняя профессиональная ориентация дошкольников.

Задачи:

Обучающие:

- Способствовать формированию первичных представлений о многообразии профессий;
- Расширить и конкретизировать имеющиеся представления о профессиях людей.

Развивающие:

- Способствовать развитию любознательности, восприятия, внимания;
- Способствовать развитию познавательного интереса и развитию речи дошкольников.

Воспитательные:

- Воспитывать уважительное отношение к каждой профессии.

Дети входят в группу. Воспитатель:

Встало солнышко давно,
Заглянуло к нам в окно.
Собрало друзей всех в круг
Я твой друг и ты мой друг.
Дружно за руки возьмемся,
И друг другу улыбнемся.
Улыбнемся, подмигнем,
И беседовать начнем.
Садятся на стулья.

Воспитатель:

Ребята, сегодня в сад пришло письмо от одной воспитательницы, зовут ее Елена Александровна, вот что она пишет: «Я дала задание моим воспитанникам – рассказать о профессии мамы или папы, и вот что получилось»

Даша, 5 лет: мою маму зовут Елена Владимировна, она работает врачом. Она готовит очень вкусные щи и печет торты. Моя мама очень любит свою работу. Когда я вырасту, я тоже буду врачом и буду как мама работать в столовой…»

Саша, 4 года: Мой папа работает строителем. Строитель работает в школе, учит детей грамотно писать. У него очень важная работа. Ему для работы нужны белый халат, шприц и ножницы. Когда я вырасту, я тоже буду строителем. Я тоже как папа хочу учить людей…

-Ребята, вы все поняли, кем работают родители Даши и Саши? Кажется, эти дети не очень хорошо разбираются в профессиях. А вы разбираетесь?

А давайте разберемся, что это такое - профессии и какие они бывают.

Для начала давайте поиграем в игру «Кто я?»

1. Игра «Покажи правильную картинку»

Дети подходят к столу.

Ребята, посмотрите. На этом столе лежат картинки с изображением людей разных профессий. Возьмите каждый себе картинку. Я буду читать предложение, а тот, у кого картинка будет соответствовать, назовут профессию вслух и принесут мне карточку, чтоб всем показать.

Водит автомобиль…

1. Учит детей…
2. Подметает двор…
3. Тушит пожар…
4. Фотографирует …
5. строит дом…
6. стоит за прилавком…
7. ухаживает за садом…
8. Управляет самолетом
9. охраняет границу…
10. Чинит кран и ванну...
11. Летает в космосе...
12. Танцует балет...
13. Работает в цирке...

Восп.: Молодцы ребята, справились с заданием.

2. «Кому что нужно для работы»

Входит помощник воспитателя с корзиной. В корзине орудия труда: фен и расческа, кастрюля и половник, шприц и стетоскоп, кисть и карандаш, наручники и пистолет, почтовый конверт и сумка почтальона.

Воспитатель:

- Ольга Анатольевна, здравствуйте, что случилось?

Помощник:

- Анна Владимировна, да тут Карлсон прилетел, навел в игрушках такой беспорядок! Я не знаю, куда это все убирать?

Воспитатель:

- Ольга Анатольевна, не переживайтье, что ж поделать! Мы с ребятами наведем порядок, а Вы посмотрите.

...Ребята, у кого еще остались карточки, подойдите к корзине и выберите предметы, которые относятся к профессии на вашей картинке, и объясните, почему вы его выбрали.

3. Повар Булочка (разминка

Воспитатель: А давайте разомнемся и расскажем про повара Булочку нашим гостям. (Дети встают врассыпную)

Мы поставим печь пирог (ладошки от себя)
И достанем из печи (обратно)
Из трубы идёт дымок такой приятный (спираль пальцем)
Повар булочка живёт (показываем руками большой живот)
Возле леса (показываем крышу)
У реки (показываем одной рукой волнистую линию)
По утрам печет пирог (ладошками «лепим пирожок»)
Ароматный (жест «запах к носу»)

(3-4 раза: обычный человек, гномик, великан, робот)

4. Чем пахнут ремесла.

Воспитатель:

Ребята, мы с вами разобрались, что каждая профессия - это свое действие и свои предметы. А вы знаете, что каждая профессия имеет свой запах? Вот послушайте: (Читает стих Дж.Родари «Чем пахнут ремесла»)

У каждого дела
Запах особый:
В булочной пахнет
Тестом и сдобой.
Мимо столярной
Идёшь мастерской, —
Стружкою пахнет
И свежей доской.
Пахнет маляр
Скипидаром и краской.
Пахнет стекольщик
Оконной замазкой.
Куртка шофёра
Пахнет бензином.
Блуза рабочего —
Маслом машинным.
Пахнет кондитер
Орехом мускатным.
Доктор в халате —
Лекарством приятным.
Рыбой и морем
Пахнет рыбак.
Только безделье
Не пахнет никак.

...Ребята, а давайте теперь поиграем в игру «Чем пахнут ремёсла».

Я принесла для вас специальный чемоданчик, в нем лежат несколько флакончиков с запахом.

Сейчас я разобью вас на команды, у каждой командны будет свой флакончик, вы должны понюхать и отгадать, люди какой профессии часто так пахнут.

Детей разделить на 5 команд - 5 обручей. В чемоданчике флаконы с запахом: мед.спирт, ваниль, духи, дым, масляная краска.

Каждая команда по очереди берет 1 флакончик, нюхает его и думает, что за профессия. Все флакончики подписаны, чтобы гости открытого показа понимали, отгадали дети или нет.

5. «Путаница»

Воспитатель: в письме учительница прислала несколько картинок, которые нарисовали ее ученики, но что-то в них не так. Давайте посмотрим и скажем, в чем дети ошиблись. (В. показывает картинки, дети рассказывают, где ошибка)

Строитель управляет самолетом.
Пожарный лечит людей.
Балерина красит дом.
Повар строит забор.
Почтальон доит корову.
Полицейский выступает в цирке.
Врач сажает деревья.
Клоун учит детей.
Космонавт в столовой варит суп.

После этого картинки складываются. Воспитатель: Вы отлично потрудились и теперь я точно уверена, что вы не ошибетесь, когда будете называть профессию.

- Дети, как вы думаете, а вы можете прямо сейчас стать поваром, пилотом или врачом? (ответы детей) Конечно же нет, потому что для этого вам необходимо подрасти и выучиться, ведь каждой профессии необходимо учиться. Все профессии, о которых мы сегодня говорили, очень важны и нужны всем людям.

Чтение стихотворения «Кем хотите стать вы, дети?»

Кем хотите стать вы, дети?
Поскорее нам ответьте!
- Я хочу шофёром быть
Грузы разные возить.
- Я мечтаю о балете.
Лучше нет его на свете.
- Я хочу врачом стать классным.
Буду всех лечить лекарством.
- В красках я души не чаю.
Стать художником мечтаю.
- Вы со мной, друзья, не спорьте,
Я хочу стать первым в спорте.
- Я хочу стать пианисткой.
Замечательной артисткой.
- Я мечтаю стать скорей
Воспитателем детей.

А теперь мы с вами пойдем в группу и разложим наши игрушки по местам. Скажем нашим гостям «До свидания».

Победитель Всероссийского конкурса методических разработок,

направленных на повышение качества образования

"Образование будущего: лучшие практики"